Name: 부대찌개 만드는법 부대찌개 양념장 부대찌개레시피 통조림햄 김치부대찌개
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고추장 0.5T; 된장 0.5T; 국간장 1T; 고춧가루 2T; 후추 적당량; 마늘 3알; 양파 1개; 대파 1~ 2대; 통조림햄 320g; 두부 1/2모; 배추김치 2/3종이컵; 베이크드빈 4-5T; 물 1L; 떡국떡 적당량; 슬라이스치즈 2개; 라면사리 1개; 소금 필요한만큼

부대찌개 만드는법 부대찌개 양념장 부대찌개레시피 통조림햄 김치부대찌개

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 부대찌개를 만들어봤어요. 집에 채소도 있고 베이크드빈도 있고, 치즈, 라면사리 등 다 있는데 햄 종류가 통조림햄밖에 없어서 통조림햄으로만 부대찌개를 끓여봤습니다. 햄은 200g짜리와 120g짜리 이렇게 두 가지를 사용해 만들었어요. 제품은 똑같습니다. 햄 종류가 다양하지 않아도 만들 수 있으니, 레시피 활용해 만들어 드셔보세요. 그럼 부대찌개 끓이는 법 시작하겠습니다!

4인분

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노하우

고추장 조리법
된장 조리법
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고춧가루 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
햄통조림 보관법
두부 보관법
배추김치 손질법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

고춧가루 2T, 후추 적당량, 고추장 0.5T, 된장 0.5T, 국간장 1T, 마늘 3알 다져 넣어 부대찌개 양념장을 만들어줍니다.
고춧가루 2T, 후추 적당량, 고추장 0.5T, 된장 0.5T, 국간장 1T, 마늘 3알
볼 , 숟가락
STEP 2/14

양파 1개를 준비해 두껍게 채 썬 뒤, 부대찌개 끓일 냄비에 넣어줍니다.
양파 1개
냄비
STEP 3/14

대파 1대 또는 2대 준비해 3등분 해준 뒤, 세로로 길게 썰어줍니다. 파도 냄비에 넣어주세요.
대파 1대 또는 2대
냄비 , 도마 , 조리용나이프
STEP 4/14

200g 짜리 통조림햄을 준비해, 네모 모양으로 착착 썰어주세요.

통조림햄 200g
도마 , 칼
STEP 5/14

120g 짜리 햄은 비닐에 넣어 으깨주세요.
통조림햄 120g
비닐봉지
STEP 6/14

손질한 햄을 냄비에 넣어줍니다.
STEP 7/14

두부 반모 정도 준비해, 햄 크기 정도로 착착 썰어줍니다.
두부 반모
STEP 8/14

김치는 종이컵 2/3컵 정도 준비해, 잘게 잘라주세요.
김치 종이컵 2/3컵
STEP 9/14

양념장과 잘게 자른 김치를 냄비에 넣어주세요.
STEP 10/14

베이크드 빈 4-5T 정도 넣고, 물 1L 정도 넣어 끓여줍니다.

베이크드빈 4-5T, 물 1L
STEP 11/14

한 번 휘저어준뒤 끓기 시작하면, 떡을 넣고 또 팔팔 끓여줍니다.
떡국떡 적당량
STEP 12/14

찌개가 끓으면 두부를 넣어주세요. 준비한 라면사리도 있다면 넣어주세요.
두부, 라면사리
이때 물이 부족하면 더 넣고 간을 봐주세요. 싱겁다면 소금으로 간해주시면 됩니다.
STEP 13/14

마지막으로 슬라이스 치즈를 넣고 끓여주면!?
슬라이스 치즈
STEP 14/14

부대찌개 완성!!