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[공모전] 뜨끈한 국물요리 인삼닭백숙
닭백숙에 너무나도 잘 어울리는 궁합답게 인삼을 넉넉하게 넣어서 국물까지 힘이 날수 있는 인삼닭백숙 입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
조리도구
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 굵은소금 조리법
조리순서
쿡팁
닭백숙은 저희집은 소금과 대파,양파,통마늘을 넣어서 오래도록 끓여서 먹는답니다. 중간에 숟가락을 이용해서 거품을 걷어주면서 국물을 깔끔하게 만들어 먹는것이 요리팁 입니다.
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닭백숙 맛보장 레시피