안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 통조림 햄과 감자로 만들 수 있는 스팸 감자조림을 만들어 봤어요. 햄은 꼭 스팸이 아니어도 됩니다. 런천미트나 리챔 등...통조림 햄만 있으면 만들 수 있어요. 만드는 방법도 쉽고 재료도 간단하고 무엇보다 밥이랑 먹으면 맛있으니, 스팸과 감자 좋아하신다면 만들어 드셔보세요! 그럼 스팸 감자 조림 만드는 법 시작하겠습니다.
다진 마늘을 넣고 감자가 익을 때까지 볶아줍니다. 마늘을 넣고 볶으면 햄 비린내를 잡아줄 수 있습니다.
STEP 9/12
감자가 어느 정도 익으면 간장 4T, 설탕 2T, 후추 적당량 넣고 중약불로 볶아줍니다.
간장 4T, 설탕 2T, 후추 적당량
중약불
STEP 10/12
15초 정도 볶다가 물 120ml, 올리고당 1-2T 넣고 약불로 바꿔 졸여주세요.
물 120ml, 올리고당 1-2T
STEP 11/12
다 졸여지면 불을 끄고, 통깨를 뿌려주세요.
STEP 12/12
스팸 감자 조림 완성!!
단짠단짠 자극적인 맛이라 밥이랑 먹으면 너무 맛있어요. 완성된 조림을 드셔보시고 매콤한 걸 추가하고 싶다 하시면 고춧가루나 매운 고추를 썰어 넣어보세요! 저도 약간 칼칼하게 먹고 싶어서, 고춧가루 0.5T-1T 정도 넣어 먹었습니다. 집에 재료가 많이 없을 때 해먹기 좋은 스팸 감자 조림. 감사합니다.