밥도둑 집반찬 깻잎김치 만들기 깻잎김치 레시피
깻잎김치하나면 밥한공기 뚝딱! 간편하게 만드는 깻잎김치 레시피를 소개해드릴게요
3인분 
15분 이내 
초급 
요리하는 영양사 입니다^^
재료
- 재료
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- 양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/53. 양념장을 만들어줄거에요 볼에 간장 20큰술, 홍게액젓 6큰술, 올리고당 4큰술 매실액 6큰술,고춧가루 10큰술 그리고 다진마늘과 채썰어놓은 야채를 섞어줍니다 양념장까지 만들면 이제 다한거나 다름없어요~ㅎㅎ 위생장갑을 끼고 깻잎에 양념묻힐 준비를 해주세요~
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STEP 4/54.반찬통에 두장씩 두고 양념을 골고루 발라주세요~ 저는 윗면에만 조금씩 바르면서 한장씩한장씩 포개서 놨어요 양쪽에 다 바르면 너무 짜니 조금씩 발라주세요~
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STEP 5/5반찬통에 차곡차곡 담아주면 완성! 밖에다 2~3일정도 꺼내두었다가 익혀서 드시면 밥도둑이 따로 없어요~
- 홍게액젓이 없으시면 까나리액젓을 쓰셔도 되요! 올리고당대신에 설탕을 넣으셔도 무방합니다
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