Name: 아기 반찬 돼지고기 두부조림 다짐육 활용 요리 유아식 식단
Total time: 30 min
Ingredients: 두부 1/2; 양파 1/2; 새송이버섯 1; 파 1; 돼지고기 다짐육 100g; 간장 1; 올리고당 1; 맛술 1

아기 반찬 돼지고기 두부조림 다짐육 활용 요리 유아식 식단

30분 이내

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[더보기] 둥이 육아하며 유아식 하는 엄마

재료

재료

조리도구

노하우

두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
올리고당 조리법
맛술 조리법

동영상 레시피

조리순서

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STEP 1/8

재료 손질 먼저 해주는데요. 야채는 다짐육과 조화롭게 먹을 수 있게 볶음밥에 들어갈 정도로 작게 잘라주었고요. 두부는 아이 입에 쏘옥 들어갈 정도로 네모 모양으로 잘랐답니다.
도마 , 조리용나이프 , 트레이
STEP 2/8

돼지고기 먼저 볶아줄 건데요. 맛술 1T를 넣고 팬에 얇게 펴준 후 기름이 나올 때까지 살살 볶아줍니다.
프라이팬 , 요리스푼
STEP 3/8

기름이 적당히 나오면
STEP 4/8

준비해 둔 야채 모두 넣고 다시 볶아줍니다. 양파가 투명해질 때까지 익혀주면 됩니다.
STEP 5/8

물 한 컵을 팬에 부어주고 두부와 간장, 올리고당을 넣어 간해줍니다.
STEP 6/8

수분이 없어질 때까지 계속 졸여주면 되는데요. 타지 않게 중간중간 뒤적거려줍니다. 물을 졸이지 않고 전분 한 숟가락을 넣어서 되직하게 만들면 유아식 덮밥으로도 만들 수도 있고요. 저처럼 돼지고기 두부조림으로 만들어 반찬으로 활용할 수도 있답니다.
STEP 7/8

수분이 사라질 때까지 계속 졸여주며 각 재료에 간장옷 입혀 완성 :) 다짐육 500g 삼천원 후반 주고 구입했거든요. 한창 성장기인 아이들에게 꼭 필요한 단백질 먹이기! 경제적으로 해결! 식재료값 아꼈다! 만쉐!
STEP 8/8

유아식 식단으로 돼지고기 두부조림 만드는 방법 소개했는데요. 적은 예산으로 풍성한 한 끼 제공할 수 있어서 엄마도 뿌듯했답니다. 오늘도 맛있는 한 끼 하세요 :)
유아식기