청국장을 좀 더 담백하게 즐기고 싶다면? 소고기 청국장 레시피
돼지고기의 구수한 맛 보다 좀 더 담백한 맛으로 청국장을 즐기고 싶다면? 소고기 다짐육을 넣어 끓이면 된답니다!
2인분 
20분 이내 
초급 
저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7다진 소고기와 김치, 썰어둔 무를 넣고 함께 볶아주세요
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STEP 4/7쌀뜨물 500ml 넣고 끓여주세요쌀뜨물이 없다면 맹물이나 육수 사용해도 좋습니다!
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STEP 5/7물이 끓으면 청국장을 넣고 5분간 중약불에서 끓여주세요불이 너무 세면 탈 수 있으니 중약불에서 뭉근하게 끓여주세요
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STEP 6/7양파와 대파를 넣고 2분정도 더 끓여주세요매콤한 맛을 추가하고 싶다면 이 단계에서 청양고추를 넣어주면 좋아요
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STEP 7/7마지막으로 고춧가루 반스푼을 넣고 간장을 2스푼 넣은 후 간을 맞추면 끝!
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