얼큰 감자계란국 끓이는법
아침에 후다닥 끓여서 호로록 먹기 좋은 얼큰 감자계란국 끓이는법 알려드릴게요 :)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8양파와 감자도 적당하게 썰어서 준비하세요.감자는 너무 두껍게 썰면 익는데 오래 걸리므로 적당하게 썰어주세요.
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STEP 3/8
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STEP 4/8냄비에 물 1L, 국간장 2스푼, 멸치 액젓 2스푼, 감자를 넣어 센 불에 끓여주세요.
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STEP 5/8센 불에 끓으면 중불로 줄인 뒤 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 2스푼, 양파를 넣고 5분 더 끓여서 감자를 완전히 익혀주세요.
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STEP 6/8감자가 알맞게 익으면 계란물을 빙 둘러서 넣어 주세요.
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STEP 7/8익기 전에 저어주면 국물이 탁해지므로 계란이 익을 때까지 그대로 놔두세요.
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STEP 8/8간이 부족하면 소금으로 맞추고 대파, 홍고추, 청양고추를 넣어 한소끔 더 끓여서 마무리하세요.
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