콩비지찌개 만드는법 돼지고기 다짐육 김치 콩비지찌개
고소하고 포만감 가득한 콩비지찌개입니다. 돼지고기 다짐육 넣어 더욱 구수한 비지찌개 만들어 드세요 :)
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/6들기름 1스푼 두른 팬에 다짐육을 넣어 볶다가 김치를 넣어 함께 볶아 주세요.
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STEP 4/6여기에 고춧가루 2스푼,다진마늘 1스푼,새우젓 1/2스푼을 넣어 볶아 주다가 비지도 넣어 섞으며 가볍게 볶아 주세요.
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STEP 5/6냄비에 물 1L와 깊은 맛을 위해 김치 국물 100g을 넣은 뒤 국간장 1스푼을 넣어 주국물이 끓기 시작하면 콩비지와 김치가 익도록 뚜껑을 덮고 중약불로 불을 줄여 10분동안 끓여 줍니다.
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STEP 6/610분뒤 썰어둔 양파를 넣어 끓이다 양파가 투명해지면 대파,홍고추를 넣어 한소끔 끓여 주면 구수한 콩비지찌개 완성입니다.
- 콩비지에 부족한 단백질을 채우기 위해 돼지고기를 넣어 주어야 맛도 영양도 좋습니다 ^^
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