고추장 육회 만들기 임성근조리장의 레시피
오늘은 저녁에 육회비빔밥 하려고 육회용 우둔살로 사 왔어요 양도 많고 해서 육회까지 만들었어요 보통 간장과 참기름으로 만들지만 고추장을 넣고 만들었어요 고추장 넣은 것도 자꾸 댕기는 특별한 맛입니다
3인분 
30분 이내 
초급 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/5재료는 간단해요 키친타월을 깔고 고기 핏물을 제거해 주세요
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STEP 2/5청주나 맛술 참기름 진간장 소금 고추장 다진 마늘과 다진 쪽파 통깨 꿀과 후춧가루 다진 청양고추 넣고 양념장을 만들어요 꿀과 설탕을 적당히 섞어서 넣어 은은한 단맛을 내주세요
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STEP 3/5만들어놓은 양념에 고기를 넣고 살살 버무리면 됩니다
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STEP 4/5양념에 버무려진 육회입니다
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STEP 5/5접시에 배와 어린잎 채소 넣고 양념된 육회를 올려주세요 간장으로 만든 육회와 고추장을 넣은 육회 둘 다 맛있어요 고추장 넣은 육회는 고추장이 조금 흘러서 배에 조금 물들었네요
- 채 썰은 재료는 키친타월로 핏물을 제거해 놓은 후 육회는 냉동실에 넣고 30분 정도 살짝만 얼려주세요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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개구리밥7리뷰별점가족들이 고추장 양념이 더 맛있다고 잘 먹었어요!!2023.11.13 21:59쉐프의 한마디고추장 양념 정말 맛있죠 !! 방문해 주셔서 감사드립니다^^2023.11.22 22:44
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