시원한 국물에 쫄깃한 면발을 후루룩, 바지락칼국수
바지락 육수가 진하게 베어나온 바지락 칼국수에요. 감자가 들어가 포슬포슬하고 시원한 바지칼 칼국수
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7냄비에 바지락과 물을 넣고 센불에서 끓으면 중불로 줄여 10분간 끓여요.
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STEP 4/7칼국수 면을 체에 밭쳐 찬물에 헹군 후 체에 밭쳐 물기를 빼요.물에 헹구면 칼국수 면의 전분이 닦여 국물이 탁해지지 않아요.
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STEP 5/7바지락육수에 감자, 칼국수면을 넣고 중불에서 감자가 익을 때까지 끓여요.
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STEP 6/7양념 재료를 넣고 대파를 넣어 1분간 더 끓여 완성해요.
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STEP 7/7꼭 한번 먹어봐야할 레시피 700만이 뽑은 대한민국 대표요리 152
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