매콤 고추장 어묵볶음 레시피
짭조름하면서 매콤달콤한 감칠맛 뿜뿜 어묵볶음 만들어 볼게요 :)
4인분 
15분 이내 
아무나 
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 볼
- 요리스푼
- 프라이팬
- 완성접시
노하우
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9어묵 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
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STEP 3/9
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STEP 4/9
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STEP 5/9마늘이 노릇노릇해지면 양파를 넣고 투명해질 때까지 가볍게 볶아주세요.
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STEP 6/9양파가 투명해지면 어묵을 넣고 가볍게 볶아 마늘 향을 입혀 주세요.
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STEP 7/9만들어 놓은 양념을 넣고 모든 재료가 양념과 잘 어우러질 수 있게 볶아주세요.양념 때문에 쉽게 탈 수 있으니 중불에서 조절하며 조리하세요.
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STEP 8/9홍고추, 청양고추를 넣고 1~2분 정도 볶아주세요.
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STEP 9/9불을 끈 다음 참기름 1스푼, 올리고당 1스푼을 넣어 윤기와 풍미를 더한 뒤 통깨 솔솔 뿌려주면 완성이에요.
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