오이부추김치 오이부추무침 만드는법 양념
아삭한 오이와 향긋한 부추로 만드는 오이부추김치입니다. 만들어 밥 반찬으로도 좋고 비빔밥 드실 때 넣어도 정말 맛있어요 :)
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 오이 세척용
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- 오이 절일 때
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6
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STEP 3/630분 뒤 절여진 오이에 물이 흥건히 생기면 오이를 흐르는 물에 씻어 체에 받쳐 물기를 빼 주세요.
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STEP 4/6부추는 지저분한 잎을 고르고 씻은 뒤 4~5cm길이로 잘라 주고 양파도 얇게 채썰어 줍니다.
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STEP 5/6오이와 부추,양파를 한데 담고 고춧가루 4스푼,다진마늘 1스푼,설탕 1/2스푼,액젓 1스푼,새우젓 1/2스푼,통깨 1스푼을 넣어 줍니다.
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STEP 6/6양념이 고루 배이도록 살살 버무려내면 완성입니다.
- 만들어 냉장고에 넣었다 하루 지난 뒤 먹으면 더욱 시원하고 개운해 맛있습니다.
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