Name: 너무 맛있음 주의! 차돌박이 숙주볶음
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 차돌박이 500g; 숙주 1봉지; 다진마늘 1큰술; 파 넉넉히; 깨 조금; 쪽파 조금; 간장 1큰술; 굴소스 2큰술; 맛술 2큰술; 설탕 1큰술; 참기름 1큰술; 깨 1큰술

너무 맛있음 주의! 차돌박이 숙주볶음

한번쯤 꼭 만들어 드셔 보시길 바라는 메뉴 차돌박이 숙주볶음부터 마무리로 볶음밥까지 너무 완벽했던 식사 소개해 볼게요^^

2인분

10분 이내

아무나

뿡씨스터즈

[더보기] 안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

재료

재료

차돌박이
500g 구매
숙주
1봉지 구매
다진마늘
1큰술 구매
파
넉넉히 구매
깨
조금 구매
쪽파
조금 구매

양념장

간장
1큰술 구매
굴소스
2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
볼
구매
요리스푼
구매
웍
구매
요리젓가락
구매
완성접시
구매

노하우

숙주 손질법
숙주 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
깨 조리법
쪽파 손질법
간장 조리법
맛술 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

차돌박이와 숙주나물 준비!
STEP 2/15

숙주는 깨끗하게 씻은 후, 물기를 제거해 주세요
믹싱볼 , 채반
STEP 3/15

모든 양념을 잘 섞어주면 차돌박이 숙주볶음 양념장 완성!
간장 1큰술 굴소스 2큰술 맛술 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 깨 1큰술
볼 , 요리스푼
STEP 4/15

차돌박이 500g준비
STEP 5/15

달궈진 웍에 차돌박이를 바삭하게 구워주세요
웍 , 요리스푼 , 요리젓가락
STEP 6/15

노릇노릇 바삭바삭하게 구운 차돌박이 준비!
STEP 7/15

차돌박이에서 나온 기름에 절반을 사용해서 다진마늘과 파로 파기름을 내 주세요
STEP 8/15

파기름 위에 숙주를 넣어 주세요 숙주의 숨이 죽을때까지 볶아 주세요
STEP 9/15

노릇하게 구워 놓았던 차돌박이를 넣어 주세요
STEP 10/15

잘 볶아진 차돌박이 숙주볶음에 양념장을 부어 주세요
STEP 11/15

양념장과 골고루 볶아 주세요
STEP 12/15

그릇에 먹기 좋게 담아 주세요
완성접시
STEP 13/15

쪽파를 송송 썰어서 고명으로 깨를 뿌려서 마무리~
STEP 14/15

한입 두입~ 짭쪼름하고 달콤한 차돌박이 숙주볶음 완전 술안주, 밥도둑이더라고요^^
STEP 15/15

마무리로 차돌박이 숙주 볶음밥~ 초간단 레시피로 완벽한 식사하세요~