연어 덮밥 (성시경 레시피)

연어 덮밥 (성시경 레시피)

연어를 너무 좋아하는 저는 성시경님의 레시피를 바로 만들어 보았어요. 너무너무 맛있네요. JMT 소스 기대하셔도 좋아요~^^

2인분

15분 이내

초급

퀸쿡

[더보기] 요리 할때 너무 행복한 여자.^^

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조리순서

전체보기

STEP 1/6

재료를 준비해 줍니다.
STEP 2/6

연어를 구워줍니다.
도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 뒤집개
STEP 3/6

잘 구워진 연어를 접시에 옮겨 담습니다.
완성접시
STEP 4/6

후라이팬에 버터를 넣고 편마늘을 볶아 줍니다. (통마늘을 얇게 미리 썰어주어야 해요)
프라이팬 , 요리스푼
STEP 5/6

마늘이 조금 익을때 간장 1T ,메이플 시럽 2T 를 넣어 마늘이 검정빛 날때까지 볶습니다.
STEP 6/6

마지막으로 플레이팅을 합니다. 1.밥을 제일 밑에다 깝니다. 2.다 구어진 연어를 올립니다. 3.구워진 편마늘과 소스를 약간 두릅니다. 4.마지막으로 쪽파 총총 썰어준거 뿌려줍니다.

: 연어를 구울때 골고루 돌려가면서 구우면 되어요. 팬 뚜껑은 닫지 않고 구워요.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

박써니서니

리뷰별점

너무 맛있게 먹었어요 애들이랑 같이 먹을거라 편마늘 말고 다진마늘로 한 두스푼 가득 떠서 했는데 한국인들이 딱 좋아하는 마늘단짠맛이에요! 간단하기도 엄청 간단하고 연어 많이 넣어서 완전 영양식!!!ㅋㅋㅋ

2024.08.25 18:50

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연어덮밥 맛보장 레시피