오뎅 김치국 김치어묵국 끓이는 법
손발이 차가워지는 계절 따끈한 국물요리가 더욱더 생각나는 계절! 이렇게 쌀쌀한 계절에는 뜨끈하고 깔깔한 김치 어묵국에소주 한잔 기울이고 싶은 밤이에요. 소주는 못 마사지만 소주를 좋아하는 조카는 술안주로 국물 안주를 찾더라고요. 조카랑 같이 술 마시면 얼큰하게 김치어묵국 끓여주면 이모 최고!라고 해줄 거 같은데요... 어묵국은 간단하게 만들 수 있고 맛도 좋은 간단한 국 요리 여기에 새콤한 김치까지 넣어서 만들었더니 완전 꿀 조합! 김치어묵국 끓이는 법 시작할게요.
4인분 
60분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8어묵은 반으로 잘라 네모 사각 모양으로 잘라주세요. 양파는 채 썰어 주고, 대파는 어슷 썰어 준비해 줍니다.
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STEP 3/8
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STEP 4/8냄비에 1리터 물을 붓고 코인육수 2개를 넣어주세요. 코인육수를 넣은 물이 끓기 시작하면 양파를 넣어주세요.
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STEP 5/8양파를 넣은 물이 팔팔 끓으면 신 김치를 넣고 새콤한 김치 국물 1국자도 넣어주세요.
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STEP 6/8김치를 넣은 김치국이 끓기 시작하면 어묵 넣기! 간마늘 1T 투하!
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STEP 7/8그다음 국간장 1T과 참치액 1T을 넣고 잘 섞어주세요.각 가정마다 김치의 염분이 다르기 때문에 간은 김치의 염분에 따라 조절해 주세요.
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STEP 8/8김치와 어묵이 어느 정도 익으면 대파를 넣고 끓여주면 김치어묵국 완성입니다.
- **계량 : 밥수저**
시원한 국물 맛이 일품인 김치어묵국 완성이에요. 뜨거운 밥 한 그릇 말아 먹으면 속이 든든해지는 게 너무 좋더라고요. 특히 비 오는 날이나 춥고 바람 부는 날 먹으면 딱이죠! 어묵은 그냥 먹어도 맛있지만 김치와 함께 먹으면 더 맛있는 것 같아요. 김치가 들어가서 국물 맛도 시원하고 칼칼한 게 넘 맛있어요. 여기에 청양고추까지 넣으면 더 매콤하게 즐길 수 있답니다. 요즘같이 추운 날씨에 어울리는 메뉴니까 여러분도 어묵김치국 따뜻하게 즐겨보세요. 무엇보다 간단한 국 요리로 만들 수 있으니 자취생분들이나 바쁜 직장인분들도 쉽게 만들 수 있을 거예요. 오뎅국에 김치를 넣은 간단한 국 요리 어묵김치국 레시피 소개해 드렸습니다. 그럼 오늘도 맛있게 드세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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bsj72****리뷰별점전 육수 낼때 시원하라고 무도 같이 넣고 끓였어요. 시원 새콤하니 맛있게 된것 같아요^^ 맛있는 레시피 감사해요. 잘 먹을게요~2024.01.24 20:59쉐프의 한마디무를 넣으면 더욱 시원하죠 다음에 저도 무를 넣어서 요리해야겠어요. 감사합니다.2024.02.01 15:15
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