미역국 끓이는 법 소고기 미역국 맛있게 끓이는 방법
구수하고 진하게 끓여내는 소고기 미역국 끓이는 법 소개해드릴게요
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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이나 육수
조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10
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STEP 4/10고기가 바짝 볶아지면 미역을 넣고 가볍게 뒤적여주세요
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STEP 5/10국간장 3T를 넣고 3-5분가량 달달 볶아주세요✔️오래 볶아줄수록 더 잘 우러나서
맛이 좋아진다고 해요
✔️물기가 없어 눌어붙거나 탄다면
물 1~2T 정도 추가해서 볶아주세요
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STEP 6/10물 500ml를 먼저 넣고 10분가량 푹 끓여주세요*쌀뜨물이나 육수 대신 물로도 가능해요
✔️ 물을 나누어 넣음으로
푹 우려내어 육수를 진하게 뽑아내주어요
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STEP 7/10국의 양이 줄어들었으면 나머지 물 800ml와
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STEP 8/10다진 마늘 1/2T를 넣고
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STEP 9/10뚜껑을 닫고 15분간 푹 끓여주세요
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STEP 10/1015분 후 액젓 1.5T를 넣고 간을 맞추어 주세요 부족한 간은 소금으로 해주세요✔️액젓의 맛이 부담스러우시면
소금으로 맞추어 주세요
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