고추볶음 파스타
알리로 올리오 파스타격인 < 고추볶음 파스타 >를 만들었어요 매콤한 고추향도 나고 참기름의 고소한 냄새도 풍기네요 부드럽고 묘한 매력이 있습니다 알리오 올리오 파스타가 부럽지 않습니다 페페론치노 보다 울나라 고추가 더 매력적 이예요
2인분 
30분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
재료
- 재료2인분 기준
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10고추볶음을 넣고 1~2분 정도 더 볶는다 은 어제 올린 레시피 참조 하세요
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STEP 3/10파스타면을 삶고 면수 1국자를 남겨둔다
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STEP 4/10면수를 1국자 넣고 잘 유화 되도록 섞는다
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STEP 5/10후추를 잔뜩 갈아 넣고 참기름을 뿌린다 ※ 맛을 보고 간이 부족 하면 고추볶음을 추가 해도 좋고 소금을 넣어도 좋다
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STEP 6/10
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STEP 7/10저는 생략 했으나 깨를 고명으로 뿌려도 좋아요
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STEP 8/10싱싱한 달걀 노른자를 으깨어 섞어서 먹으면 맛있어요
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STEP 9/10달걀 노른자를 싫어 하시면 안 넣으셔도 되나 넣어야 제맛이죠~
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STEP 10/10매콤한 고추향도 나고 참기름의 고소한 냄새도 풍기네요
- <고추볶음>은 어제 올린 제 레시피 참조 하세요
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