굴국 끓이기 무 넣어 매생이굴국밥 만드는 법
비오고 이제 추워진다는 날씨 예보를 보긴 했는데 햇볕이 너무 좋아 이렇게 추운지 몰랐는데 밖에 나가보니 바람이 꽤 차요. 그래서 오늘은 이런 쌀쌀한 날씨에 먹으면 딱 좋을 매생이굴국밥을 만들어 봤어요.
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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3cm
- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8양파는 채 썰고 대파와 고추는 어슷썰기 해줍니다.
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STEP 3/8멸치육수 1L에 무를 넣고 끓여 줍니다. (저는 코인육수 3개 넣어줬어요.)
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STEP 4/8
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STEP 5/8무가 반 정도 익으면 양파를 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 6/8건조 매생이 블럭 2개를 넣고 풀어 줍니다.
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STEP 7/8다진 마늘 1T, 맛술 1T, 국간장 1T, 멸치 액젓 0.5T를 넣어 간을 맞춰 줍니다.
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STEP 8/8굴과 대파, 고추를 넣고 2~3분간 더 끓여 주면 완성입니다.
- 굴을 넣고 너무 오래 끓이면 식감이 좋지 않으니 굴 넣고 2~3분만 끓여 주세요.
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