2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10고추장을 잘 풀고 준비한 채소를 쪽파만 제외하고 때려 넣습니다. 그런다음 다진마늘 반수저, 간장 반수저, 참치액젓 1수저, 설탕 두꼬집을 넣어주면 간 은 끝.
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STEP 4/10끓기시작하면 국수 2인분을 넣어주고
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STEP 5/10바글 바글~~ 찬물을 붓거나 하는게 아니니 충분히 끓여줘야 국수가 익어요.
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STEP 6/10국수를 끓일때보다 물 양을 더 넣는 이유가 고추장도 걸죽해지고 국수도 끓으면서 전분이 풀어지는데요. 장국수는 좀 걸쭉해야 맛있습니다.
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STEP 7/10이때 후추가루 톡톡~~ 다 됐습니다.
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STEP 8/10그래도 요리 블로거인데 그릇에 담아야죠~~ 평소 장국수 끓일땐 냄비째 들고와 식접시에 퍼 먹습니다~ㅎ
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STEP 9/10쪽파와 김가루를 올려주는데 외 이리 침이 고이는지 그래도 견뎌야죠.
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STEP 10/10걸쭉하니 한젓가락 들고 쭈욱~~빨아주면 한그릇이 통째로 다 들어 올것 같은데...
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