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10분컷! 참나물무침 만드는법
참나물도 다른 나물들과 마찬가지로 데치고 짜는 과정이 있는데요. 오늘 포스팅에서는 데치는 시간과 찬물에 헹구는 시간, 그리고 얼마나 짜야 하는지까지 모두 알려드릴 테니 꼼꼼하게 읽어보신다면 누구나 5분~10분 안에 맛있는 참나물무침을 만들 수 있으실 거예요. 그럼 바로 시작해 볼게요!
2인분 10분 이내 아무나

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

기본 재료
양념 재료
조리도구
노하우
  • 참나물 손질법
  • 굵은소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 소금 조리법
  • 참치액 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
팔팔 물이 끓을 때 참나물을 넣고 30초간 데쳐줍니다. 흐르는 물에 2~3번 헹궈 열기를 충분히 빼주고 80% 정도만 물기를 짜주세요.
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참나물무침 맛보장 레시피