가을무로 만드는 달큰달큰 가자미무조림
가을무는 인삼보다 좋다는 말이 있을정도인데요 오늘은 맛있고 영양풍부한 가을무로 가자미무조림 만들어요
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8
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STEP 2/8도톰하게 썰어요
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STEP 3/8도톰한 무 처음부터 가자미넣고 끓이면 익히기 힘들지요 그래서 먼저 다싯물 붓고 끓입니다 살캉하도록.. 저는 다싯물대신 생수에 코인육수 넣고 끓여요
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STEP 4/8
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STEP 5/8젓가락으로 찔러보아 살캉하다 싶으면 가자미 올리고 슬라이스한 양파도 올려요 가자미는 양념 잘 스며들도록 칼집 넣어주었어요
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STEP 6/8만들어둔 양념도 올리고 뚜껑닫고 끓입니다
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STEP 7/8맛있게 끓으면 뚜껑열고 국물 끼얹으며 조림해요 불은 중약불..
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STEP 8/8국물 자작해지고 무가 푹 익으면 대파올리고 마무리합니다
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