멸치고추장볶음 레시피 멸치볶음 고추장양념 만들기
반찬 뭐 만들지? 고민 되신다면 .. 냉장고에서 잠자고 있는 멸치꺼내보세요. 잔멸치가 아닌 중멸치나 대멸치로 볶은 볶음을 만든 예정이랍니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7잘 덕군 멸치에 식용유 반큰술을 넣고 한번 볶아 줬어요.
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STEP 4/7볶은 멸치는 잠시 휴식기에 들어 갑니다.
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STEP 5/7설탕/ 간장/ 다진마늘 / 고추장/ 파프리카 가루/ 참기름 / 물엿 반큰술/ 맛술 2/3큰술, 두반장 1/3큰술, 후추 톡톡, 식용유 1큰술을 넣고 휘리릭 저어 양념이 골고루 잘 섞이게 섞어주세요두반장이 없으시다면 패스 하셔도 되요.
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STEP 6/7양념장이 한번 끓어 오르면 불을 꺼주세요.
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STEP 7/7잠시 휴식기에 들어간 멸치를 양념장에 투하해 주세요.
- 은근 밥도둑 고추장 멸치볶음 완성입니다. 만들면서 하나씩 집어 먹었더니 입안에서 감칠맛이 침샘을 엄청 자극하더라구요.
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