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hancy002

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음입니다.

매콤달콤함에 풋고추 송송 넣어

개운함도 함께 했습니다.

6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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분량의 양념장을
먼저 만듭니다.
중불에 멸치를 2분여를
볶다가 약불로 줄여
마요네즈 2큰술을 넣고
골고루 뒤적입니다.

중불-약불

풋고추를 송송 썰어
넣어 볶습니다.

중불

먼저 만들어 놓은
양념장을 부어주세요.
약불로 줄입니다.

중불-약불

뒤적뒤적~
골고루 양념이 묻으면
불을 끕니다.
불을 끈 상태에서 마저
잘 볶아주세요.
완성입니다!

약불에서 양념이 적당히 묻혀지면
불을 끄고 마저 볶는다.

접시에 담고
통깨를 뿌려
상에 냅니다.
맛있게 드세요^^
불 설명을 보시고 잘 조절하세요.
레시피 작성자About the writer

hancy002

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

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