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누구나 할수있는 [도토리묵무침]
안녕하세요! 이급식입니다. 오늘은 위장에 좋은 도토리로 만든 도토리묵으로 무침을 만들어 보겠습니다. 새콤하고 달콤하고 씁쓸하니 입맛 돌기 딱 좋습니다. 그럼 밥하러 가! 보시죠!
6인분 이상 30분 이내 초급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 도토리묵 손질법
  • 도토리묵 조리법
  • 도토리묵 보관법
  • 상추 손질법
  • 상추 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
60인분 기준입니다. 묵이 깨지지 않게 살살 무쳐 주세요.
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도토리묵무침 맛보장 레시피