빵가루 입혀 바삭한 부추전 레시피 부추부침개 만들기
바삭함이 늘 아쉬운 부침개, 먹는 순간부터 마지막까지 바삭함이 유지되는 부추전 만들기 꿀팁 알려드릴게요!
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8부침가루 100g, 튀김가루 30g, 계란 1개, 물 100ml를 함께 넣어주세요
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STEP 2/8가루를 잘 풀어가며 섞어주세요
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STEP 3/8
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STEP 4/8애호박 1/2개, 당근 1/4개를 얇게 채썰어 함께 넣어주세요
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STEP 5/8양파 1/2개도 채썰어 넣어주세요
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STEP 6/8반죽을 잘 섞어주세요
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STEP 7/8반죽은 한장 분량만큼만 두고 빵가루를 휘리릭 섞어 바로 부칠 준비를 합니다
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STEP 8/8
- 빵가루에 반죽이 흡수되어 흩어질 수 있으니 예쁘게 잘 뒤집어가며 부쳐주세요 :)
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