Name: [명절 꼬마김밥 송편 떡볶이] 남은 추석나물, 떡 활용법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 나물 적당히; 통조림햄 1/3개; 밥 1공기; 김 8장 (1/4크기); 참기름 살짝; 마요네즈 1/3스푼; 어묵 1장; 대파 적당량; 송편 7~8개; 고추장 2스푼; 설탕 1스푼; 올리고당 1스푼; 간장 1스푼; 물 500ml

[명절 꼬마김밥 송편 떡볶이] 남은 추석나물, 떡 활용법

명절 연휴가 어느덧 막바지네요 ~ 집집마다 아마 남은 명절음식들 있으실텐데요 ㅎ 오늘은 남은 명절 나물을 이용해서 꼬마김밥을 만들구 남은 송편을 활용해서 떡볶이를 만들어 봤습니다 : ) 남은 나물 종류 상관없이 사용되세요 ~ 남은 떡도 송편, 꿀떡, 전부 사용 가십니다 ㅎㅎ

2인분

20분 이내

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재료

명절 꼬마김밥 재료

나물
적당히 구매
통조림햄
1/3개 구매
밥
1공기 구매
김
8장 구매

1/4크기
참기름
살짝 구매
마요네즈
1/3스푼 구매

송편 떡볶이

어묵
1장 구매
대파
적당량 구매
송편
7~8개 구매
고추장
2스푼 구매
설탕
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
물
500ml 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

햄통조림 보관법
김 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
어묵 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추장 조리법
설탕 조리법
올리고당 조리법
간장 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

1. 통조림햄 1/3개를 잘게 썰고 기름없이 볶아주세용
STEP 2/10

1. 잠시후 간장 1스푼 넣어 볶아주세용
STEP 3/10

1. 밥1공기와 마요네즈 1/3스푼, 참기름 살짝넣어 섞어주세요 : )
STEP 4/10

1. 1/4크기의 김에 밥을 놔주시구~ 2. 적당량 나물 조금씩 넣어 주세용 ㅎ
STEP 5/10

1. 명절 나물을 활용한 꼬마김밥입니다 ㅎ
STEP 6/10

1. 물500ml 2. 고추장 2, 설탕 1, 올리고당 1, 간장 1 3. 잘섞어 주세요 ~ 4. 큼직하게 썬 대파 넣어 끓입니다 ㅎ 5분정도 팔팔 끓여주시면 됩니다~
STEP 7/10

1. 송편과 비슷한 크기로 어묵 자르기 ! 2. 넣어서 10분정도 끓여주세요 ㅎ 대파와 어묵의 향이 육수로 만들어집니당
STEP 8/10

1. 떡을 넣어 졸여주세요 2. 떡에서 나오는 저분기로 농도가 잡힐꺼예요 :) 중불로 바꿔서 농도 맞춰주세요 ㅎ
STEP 9/10

명절 남은 송편으로 만드는 떡볶이 ! 꼬마김밥과 같이 드시면 꿀맛이예요 ㅎㅎ
STEP 10/10

맛있는 시간 되세요 ㅎㅎ 남은 명절 음식으로 맛있게 만들어 드세요