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오징어초무침 만들기 오징어무침 양념 오징어숙회 레시피
안녕하세요,네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 명절에 초고추장에 찍어먹다 남은 오징어숙회가 남으면 무와 양파 당근 등 냉털 야채를 넘어 무침회로 만들어먹어요. 기름진 명절음식을 먹고 느끼한 속을 달래줄 매콤달콤한 오징어초무침, 함께 만들어볼까요.
4인분 30분 이내 아무나
해피레시피류이

15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi

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쿡팁
✔️계량은 밥숟갈 기준입니다 ✔️오징어숙회 대신 문어숙회로 만들어도 맛있어요 ✔️3~4가지 냉털 야채 넣어주면 됩니다 아삭한 식감 2~3개 부드러운 식감 1개 정도 섞으면 맛있어요 ✔️미나리 상추 부추 깻잎 파프리카 등 생으로 먹는 채소를 기호껏 넣어보세요 ✔️오징어는 단백질과 타우린이 풍부해 명절의 피로를 푸는데 도움이 됩니다 ✔️새콤함은 식초의 양을 가감해 조절해주세요 ✔️상추 부추 깻잎 청경채 등 부드러운 잎채소는 숨이 죽지 않도록 마지막에 참기름과 함께 넣어 가볍게 무쳐줍니다
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