Name: 오므라이스 만드는법 [빨갛고 노랗고 초록초록해] 김치볶음밥 레시피
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양파슬라이스; 버터 20g; 밀가루 20g; 케첩 2.5스푼; 설탕 1; 후추 살짝; 간장 1; 물 300ml; 김치 2/3컵; 대파 1줌; 간장 1; 설탕 1; 고춧가루 2; 물 살짝; 밥 1공기; 아보카도 1/2개; 달걀 2개; 액젓 1/2스푼

오므라이스 만드는법 [빨갛고 노랗고 초록초록해] 김치볶음밥 레시피

입맛없을때 김치볶음밥 국룰이죠 ! 오늘은 베이직한 김치볶음밥을 살짝 정성들여서 오므라이스로 만들어 먹어봤어요~ 건강하게 아보카도도 같이 먹었답니 :) 오므라이스소스와 함께 먹으면 정말 맛있는 김볶밥! 홈브런치를 즐겨보세요~

1인분

20분 이내

초급

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[더보기] 자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

재료

오므라이스 소스

양파슬라이스
버터
20g
밀가루
20g
케첩
2.5스푼
설탕
1
후추
살짝
간장
1
물
300ml

김치볶음밥 레시피

김치
2/3컵
대파
1줌
간장
1
설탕
1
고춧가루
2
물
살짝
밥
1공기
아보카도
1/2개
달걀
2개
액젓
1/2스푼

조리도구

프라이팬
실리콘주걱
유리볼
나무요리스푼
접시
수저세트

노하우

양파 손질법
양파 보관법
버터 보관법
밀가루 조리법
설탕 조리법
간장 조리법
김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
아보카도 손질법
아보카도 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
액젓 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/12

버터20g넣어 양파를 볶아줍니다 :)
STEP 2/12

양파가 볶아지면 밀가루 20g 넣어 루를 만들어 줄게요 !
STEP 3/12

루가 만들어지시면, 물 350ml 넣고, 케첩 2.5스푼, 간장 1, 설탕 1, 후추 넣어 잘 저어주세요 ㅎ 맛있는 오므라이스 소스가 완성 되었습니다 :)
STEP 4/12

다음으로 김치 볶음 만들게요 간단합니다 ㅎㅎ 여러분의 김볶밥으로 하셔도 되요 ㅎ 파기름내주시고 김치 넣어 볶아주세요 ㅎ
STEP 5/12

설탕도 1스푼 넣어 볶아줍니다~ 김치에 단맛 코팅!
STEP 6/12

간장 1, 고춧가루 1, 액젓 1.2, 물살짝 넣어 볶아줍니다 ㅎ
STEP 7/12

밥을 넣어 비벼주시고 볶아주세요~
STEP 8/12

오므라이스 계란 만들게요! 몽글몽글한 스크램블로 만들어주었어요 달걀2개, 우유 살짝, 미림 1/3스푼, 설탕 1/3스푼, 소금 살짝 넣어 저어주세용
STEP 9/12

스크램블 만들듯이 몽글몽글하게 만들어주시면 됩니다 :)
STEP 10/12

완성된 재료들을 그릇에 담아주세요 김볶밥, 오므라이스 에그, 아보카도~
STEP 11/12

오므라이스 소스를 뿌려주시고 아보카도위에 고춧가루 혹은 파프리카 파우더 살짝 뿌려주세요 ㅎㅎ 완성입니닿ㅎ
STEP 12/12

맛있는 시간 되세요 ~