3인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/7
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STEP 2/7
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STEP 3/7물1.5l에 다시팩을 넣어 육수를 우려두고 해감해둔 바지락을 넣어 강불로 끓여주세요.
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STEP 4/7육수위로 떠오른 불순물을 제거해주세요.
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STEP 5/7바지락이 익으면 야채와 칼국수 면을 넣어 끓여주세요.칼국수면은 밀가루를 씻어낸 후 넣어야 맑은 국물이 돼요.
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STEP 6/7칼국수면이 다 익으면 후추 톡톡 뿌려주고 불을 끈후 부추를 넣어 뒤적뒤적해주면 끝
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STEP 7/7칼국수를 8~9분정도 끓여주세요. 이때 소금간 해주시면 돼요.
- 칼국수면에 밀가루가 많으면 국물이 너무 걸쭉해져요 씻어낸 후 넣어주세요.
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