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칠리 가지덮밥 [그냥 가지 튀김인 줄 알았죠]
전분에 묻혀 튀기듯 구운 가지와 튀기듯 구워낸 알배추 :) 칠리소스까지 더해져서 맛있는 덮밥이 됬어요 ㅎ 맛있는 시간되세요 ~ 더욱 다양한 레시피는 하단링크를 확인해주세요 ㅎㅎ
1인분 15분 이내 초급

자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

재료준비
가치덮밥 칠리소스
조리도구
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 소금 조리법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
가지를 튀기듯 구워주기! 알배추는 데쳐서 튀기듯 구워주기 ! 설탕을 넣어주면 배추의 풋내를 잡아줄 수 있어요 ㅎㅎ 맛있는 시간 되세요~
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가지덮밥 맛보장 레시피