Name: 신비의 비빔국수 양념장 [쌈장 어디까지 먹어봤니]
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쌈장 1/2스푼; 양파 1/4; 복숭아 1/4; 쪽파 1줌; 메밀면; 소면 1인분; 설탕 1스푼; 참기름 4스푼; 쇠고기 100g

신비의 비빔국수 양념장 [쌈장 어디까지 먹어봤니]

저는 국수를 정말 좋아해요 ㅎㅎ 비빔국수를 정말정말 사랑한답니다 :) 만들기도 너무너무 편하고 맛도 너무너무 좋으니까요 ! ㅎㅎ 오늘은 양심이네의 비밀 레시피 !! 쌈장으로 만들어 먹는 비빔국수 입니다 ㅎㅎㅎ 절대 실패없는 황금비율도 들고왔어요 :) ㅎㅎㅎ 참기름 : 간장 : 설탕 = 4 : 2 : 1 ㅎㅎㅎ 정말 황금 비율인 이 비율을 변형해서 쌈장을 넣어 만들었습니다 :) 상큼한 과일과 국수와 찰떡궁합인 고기 까지 !! 맛있는 시간 되세요 !! ㅎㅎ 더많은 레시피가 블로그채널에 있어요 ㅎㅎㅎ 댓글 하단 링크를 확인해 주세요 !! ㅎㅎ 감사합니다~ https://blog.naver.com/big_be

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[더보기] 자취경력 12년차부터 신혼부부가 되기까지 먹는게 가장 큰 고민이었어요. 오늘은 뭐먹지? 고민은 이제 그만! 간단하지만 강한 일품밥상을 소개합니다!(big_be@naver.com)

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노하우

양파 손질법
양파 보관법
복숭아 손질법
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쪽파 손질법
소면 손질법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
소고기 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

양파와 복숭아 (과일대체가능) 얇게 손질해줍니다 :)
도마 , 조리용나이프
복숭아 손질법 레시피
STEP 2/8

비빔국수 황금비율 !! 기름:간장:설탕 = 4:2:1 요기에서 !! 간장 1스푼 + 쌈장 1/2스푼 요렇게 넣어주시면 되요 !!! 기름4 : 간장1 : 설탕1 +쌈장 1/2
볼
STEP 3/8

손질된 쪽파 반과 양파 과일 넣고 버무려 줍니다 ㅎㅎ
STEP 4/8

저는 메밀면 이용해써요 ㅎㅎ 고기도 구워주실 수 있음 구워주시구요 ! 재료준비 끝!
STEP 5/8

면을 넣고 사정없이 비벼줍니다 !!! 진짜진짜 맛있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 쌈장의 감칠맛이 비빔면을 감싸줍니다 :)
믹싱볼 , 위생장갑
STEP 6/8

고기까지 잘라주시고~ 그릇에 비빔면 옮겨주시면 이제 끝!
STEP 7/8

과일을 위로 올려주시고 ㅎ 고기를 감싸줍니다 ㅎㅎㅎ 비빔면과 고기는 ? 정답이죠 !!!!! 감칠맛 폭발하는 비빔국수입니다 :)
STEP 8/8

쪽파를 수수수 뿌려주세요 ㅎㅎ 취향에따라 참기름 조금 더 넣으셔도 됩니다 :) ㅎㅎㅎ 맛있는 시간 되세요 ㅎㅎㅎ 비빔국수 양념장 황금비율 !!! 감사합니다 :)