백종원 레시피 정착한 맛있는 콩비지찌개 만드는법
백종원님 레시피인데 제가 손도 크고 국물을 워낙 좋아해서 레시피에서 물 더 추가하고 콩비지 더 추가해서 만들었어요~ 저는 콩비지 600g 넣었는데 혹시 300g (1봉지)만 넣으신다면 물 양은 300ml 정도로 줄이셔도 되세요 :)
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8식용유 2스푼, 참기름 1스푼 넣고 찌개용 돼지고기 (약 150g) 넣어 강불로 볶기
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STEP 2/8고기 겉면이 익으면 신 김치 1컵~1컵 반
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STEP 3/8이어서 바로 고춧가루 0.5스푼 넣어 볶아주기
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STEP 4/8어느정도 볶아낸 후 새우젓 1스푼, 다진 양파 1/4개, 다진 마늘 1스푼 넣어 살짝 볶아주기
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STEP 5/8물 500ml 넣어 센불로 끓여주기센불
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STEP 6/8끓어오르면 콩비지 600g 넣고 중불로 끓여주기중불
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STEP 7/8간보고 모자라면 간장 1-2스푼 (저는 2스푼 넣었어요)
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STEP 8/8마무리 대파나 (1/2) 쪽파 (1) 송송 썰어 넣고 마무리!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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♡.♡리뷰별점물을 좀 많이넣어서 한강이 돼부럿어요...^^;;;; 쉐프님 레시피대로 만들어 보니 정말 간단하면서도 딱~~~!! 입니다 간장넣었는데 싱거워서 액젓좀 넣었어요^^(죄송...ㅠ) 오늘도 맛나게 잘 먹겠습니다~~^^ ❤❤❤❤❤2024.03.19 16:30 -
쭈노당리뷰별점물이 많이너어서 약간 한강이되서 다음엔 물양조절 해볼께요 그래도 맛은 있습니다2023.11.01 21:21
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