색이 살아있는 건강식, 가지 계란볶음

색이 살아있는 건강식, 가지 계란볶음

가지 계란볶음

아무나

홈쿡쌤

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

가지 계란볶음재료

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리주걱
구매

노하우

가지 손질법
가지 보관법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
계란 조리법
맛술 조리법
식용유 조리법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/5

가지, 양파, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
STEP 2/5

계란, 소금을 넣고 풀어둔다.
STEP 3/5

식용유를 두르고 계란을 넣고 스크램블을 만들어둔다.
STEP 4/5

식용유, 마늘을 먼저 볶은 후 썰어둔 채소, 굴소스, 맛술을 넣고 볶아준다.
STEP 5/5

스크램블과 볶은 채소를 섞어 그릇에 담은 후 통깨를 뿌려 완성한다.

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

죠이

리뷰별점

집에 남아있던 방울토마토도 같이 넣어서 먹었어요. 요리가 간단하면서 건강에도 좋고 맛도 있고, 일석삼조입니다.

2023.09.13 10:29

#가지계란볶음

가지볶음 맛보장 레시피