수분 없이 만드는 오징어볶음
오징어 볶음 수분 없이 만들어 봤어요 ㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/16야채 손질부터 할게요 양배추 먼저 깍둑썰기 해주세요
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STEP 2/16양파는 채썰듯이 썰어주세요
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STEP 3/16청양고추는 어슷썰기 해서 썰어주세요
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STEP 4/16대파도 크게크게 듬성듬성 잘라 줬어요
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STEP 5/16오징어는 껍질 벗기지 않아도 좋아요 반잘라서 크게 채썰듯이 잘라 주세요
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STEP 6/16양념장 만들게요 고추가루 두스푼 넣어주세요
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STEP 7/16진간장 한스푼 넣어주세요
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STEP 8/16고추장도 한스푼반 정도 넣어주세요 ㅠㅠ 사진이 빠졌어요 다진 마늘 한스푼 넣어주세요
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STEP 9/16먼저 후라이팬에 기름 두르고 파 볶으면서 파기름 내줄게요
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STEP 10/16파기름 어느정도 내주시고 오징어 넣어 볶아주세요
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STEP 11/16오징어 살짝 분홍빛 돌면 설탕 두스푼 넣어 주세요
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STEP 12/16양념장 만들어 놓은거 반정도 넣어 양념장 잘 섞이게 볶아주세요
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STEP 13/16썰어 놓은 야채 다 넣어주세요
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STEP 14/16남은 양념장 다 넣고 잘 섞이게 볶아주세요
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STEP 15/16들기름 한스푼 넣고 조금 더 볶아 주세요
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STEP 16/16접시에 예쁘게 담아 깨소금 솔솔 뿌리면 무수분 오징어 볶음 완성
- 청양고추 넣어 매콤하니 맛있어요
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