매콤토마토 닭가슴살 덮밥
방울토마토와 닭가슴살을 같이 볶아 만든 덮밥이에요. 고춧가루를 넣어 매콤하고 칼로리도 그렇게 높지않아 다이어트식단에도 아주 좋은 메뉴입니다.
1인분 
20분 이내 
아무나 
조리도구
- 도마
- 조리용나이프
- 유리볼
- 숟가락
- 궁중팬
- 요리스푼
- 플레이팅접시
조리순서
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STEP 1/12파를 송송 썰어주세요.
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STEP 2/12방울토마토를 반으로 썰어주세요.
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STEP 3/12삶은 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 다져주세요.
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STEP 4/12전분가루를 넣고 물을 넣어 저어 전분물을 만들어주세요.전분가루 1/2스푼, 물 3스푼
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STEP 5/12올리브유를 두르고 파를 넣어주세요.올리브유 2스푼약불
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STEP 6/12고춧가루를 넣어 볶아주세요.고춧가루 1/2스푼약불
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STEP 7/12고춧기름이 충분히 나올때까지 볶아주세요.
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STEP 8/12닭가슴살과 방울토마토를 넣고 방울 토마토에서 물이 나올때까지 볶아주세요.중불방울토마토가 단단해 물이 생기지 않는다면 숟가락으로 으깨주세요.
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STEP 9/12방울토마통에 물이 나왔으면 굴소스와 올리고당 그리고 후추를 넣어 볶아주세요.굴소스 1/2스푼, 올리고당 1/2스푼, 후추 약간
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STEP 10/12전체적으로 다 볶아졌으면 전분물을 넣어주고 볶아주세요.약불
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STEP 11/12밥을 그릇에 담아주세요.
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STEP 12/12볶아놓은 재료를 위에 얹어주면 완성이에요.
- 토마토가 단단해서 흐물거리지 않는다면 숟가락으로 으깨주세요.
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