배추우거지된장국!
귀하신 배추~~ 겉절이 담고 겉잎은 살짝 데쳐서 된장국을 끓여봤어요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
노하우
조리순서
-
STEP 1/8배추겉잎을 펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 1분정도 데쳐주신후 먹기좋은크기로 잘라주세요
-
STEP 2/85L냄비에 절반의물을 넣고 해물품은한알(육수코인)을 넣어 펄펄 끓여주시다가 된장을 풀고 데쳐주신 배추우거지를 넣어 끓여주세요
-
STEP 3/8느타리버섯,두부를 먹기좋은크기로 잘라주세요
-
STEP 4/8애호박,양파,대파도 먹기좋은 크기로 잘라주세요
-
STEP 5/82번이 5분정도 펄펄 끓여주시고 두부,느타리버섯 자른것을 넣고
-
STEP 6/8나머지 자른재료도 넣어주세요
-
STEP 7/8고추가루,다진마늘을 넣어주시고 센불에서 7~8분을 끓여내주시면 되세요
-
STEP 8/8국물의간을 보시고 싱거우시면 소금을 추가해주시면 되세요
배추우거지된장국은 심심한듯 끓여서 밥말아서 위에 김치올려먹는게 젤 맛있는거 같네요ㅎㅎ
- 청양고추는 취향껏 넣거나 빼세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,