구수한 감자미역국 끓이는법
고기 없이 끓이는 감자 미역국입니다 ^^ 구수하고 감칠맛 있는 담백한 국물이 매력이에요 ~
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6
-
STEP 2/6감자 2개는 필러로 껍질을 벗겨 씻은 뒤 2등분하여 0.5cm두께로 잘라 줍니다. 자른 감자는 물에 5분 담구어 전분기를 뺀 뒤 한번 더 씻어 물기를 빼 줍니다.감자의 전분을 빼줘야 볶을 때 냄비에 달라붙지 않습니다.
-
STEP 3/6달군 냄비에 감자와 참기름 1스푼을 넣어 타지 않게 볶아 줍니다.중불
-
STEP 4/6
-
STEP 5/6처음에는 센불로 끓이다 국물이 팔팔 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 약불로 15분 끓여 주세요.약불뭉근하게 오래 끓일수록 미역이 부드러워 집니다.
-
STEP 6/6감자미역국 완성입니다.
- 감자는 물에 씻어 전분기를 빼고 볶아 주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,