세상 촉촉한 삼겹살수육 삶는 법
소고기도 많이 챙겨 먹고 엊그제는 수육 만들어 먹었는데 류수영 레시피로 만들까 하다가 전 무수분보다는 촉촉한 수육이 좋아 약간 변형해 만들어 봤어요.
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6삼겹살은 지방 부분에 칼집을 내고 팬에 3면을 구워 줍니다.
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STEP 2/6대파는 크게크게 양파는 반으로 마늘은 통마늘로 20알 정도 준비해줍니다.
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STEP 3/6냄비에 물을 넣고 대파와 양파와 마늘을 넣어줍니다.
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STEP 4/6냄비에 구운 삼겹살을 넣어 줍니다.
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STEP 5/6된장 1스푼을 풀고 1시간 동안 삶아 줍니다.
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STEP 6/6먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성!
- 팬에 한번 구워서 만드는 방법은 류수영 레시피와 비슷한데 저는 물을 넣어서 푹 삶아 촉촉하게 잘 삶아진 것 같아요.
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