Name: 두부조림 간단 양념장 10분요리 두부요리 육수 꿀팁
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 2모; 간수 물 적당량; 고춧가루 4숟가락; 진간장 3숟가락; 마늘 3숟가락; 파 3숟가락; 참기름 2숟가락; 후추1/2티스푼

두부조림 간단 양념장 10분요리 두부요리 육수 꿀팁

간단하면서도 영양까지 덤으로 챙길 수 있어 두부요리는 언제나 자주 해 먹는 밥반찬입니다 마트 갔더니 두부 세일하네요 1인 두 개 한 정이라서 두 개 구입했어요 오늘 저녁은 10분요리 보장하는 두부조림입니다 간단 양념 비법 알려드리니 꼭! 해보세요 너무 쉬워서 매일 할 수 있다는 단점이 있습니다 ㅎㅎ 두부조림 스타트~

3인분

15분 이내

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하루의10분요리

[더보기] 맛.잘.알 하루의 10분 요리 레시피!!! 어려운 요리도 쉽게~ 함께해요

재료

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두부
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양념장

고춧가루
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진간장
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두부 보관법
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진간장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
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대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/8

두부요리 육수의 꿀팁은 바로바로!!! 두부 간수물 입니다 두부 겉 비닐을 벗기면 두부와 함께 보이는 물인데요 대부분 버리시는 분들이 많으시더라고요 저는 버리지 않고 두부조림이나 두부요리할 때 육수로 활용한답니다 그냥 일반 물을 사용하는 것보다는 담백하고 아주 맛이 좋습니다 꿀팁이니 한 번 해보세요^^
STEP 2/8

두부는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다 양념장이 잘 스며들기 위해서는 얇게 썰어주시는 게 좋습니다
STEP 3/8

준비된 볼에 두부를 넣고 준비합니다 앞서 말씀드린 대로 두부 간수물 육수물로 사용하기 위해서 함께 넣어줍니다
STEP 4/8

고춧가루 4숟가락, 진간장 3숟가락, 마늘 3숟가락, 파 3숟가락, 참기름 2숟가락, 후추 1/2 티스푼입니다
STEP 5/8

준비된 재료 넣고 맛있게 섞어줍니다
STEP 6/8

두부위에 양념장을 올리고 보들보글 끓여줍니다 처음 3분은 센 불 2분은 중불 2분은 약불에서 조리합니다 끓으면서 아래의 양념장을 위에 있는 두부에 발라줍니다
STEP 7/8

보글보글 아주 맛있는 냄새가 온 집안에 퍼집니다 갓 지은 밥 위에 두부조림 두부 으깨 올리고 양념 올려 샤샤샥~ ㅎㅎ 비벼주면 끝장나는 맛 자랑하는 두부조림 탄생하죠 정말 끝내주게 맛있습니다
STEP 8/8

두부조림해 보세요 간단 양념장으로 휘리릭~ 10분요리 가능하답니다 두부 간수물 육수 활용팁도 드렸으니 아주 쉽게 맛있게 하 실 수 있답니다^^