된장찌개
아이와 함께 먹으려고 야채듬뿍 안매운 된장찌개 끓였어요. 맵지 않으니 아이가 맛있게 먹고 맵지않고 구수한맛에 어른도 부담없이 먹기 좋아요. 끓이기는 또 얼마나 쉽다고요.
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6물또는 육수,쌀뜬물 250 ~300ml 준비하고 대파를 썰어 끓여요. 저는 파를 넣고 끓이니 파의 단맛이 우러나와 좋더라고요.
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STEP 2/6밥숟가락기준 2t를 넣어주세요.
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STEP 3/6보글보글 끓어오르면 준비한 야채들을 넣어주세요. 호박,양파를 먼저 넣었어요.
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STEP 4/6야채가 끓어오르면 팽이버섯의 밑둥을 자르고 손으로 잘게 찢어서 넣어주세요.
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STEP 5/6마지막으로 두부를 먹기좋게 깍둑썰기하여 끓이다가 참치액 티스푼으로1t 밥숟가락기준0.5t 넣어 보글 끓여주세요.
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STEP 6/6먹기좋게 담아내면 완성
- - 팽이버섯대신 다른버섯을 넣으셔도 되요. - 아이가 없으시다면 청양고추와 고춧가루를 살짝 넣어도 좋아요. - 저는 국물을 좋아해서 물을 넉넉히 잡았어요. - 끓이는동안 야채에서도 수분이 나온답니다.
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