특별한 베이킹 도구 없이 만드는 빵, 감자치즈빵
오븐 없이 팬으로 굽는 감자치즈빵 반죽 속에 감자, 치즈를 넣고 노릇하게 구워주면 끝 감자와 치즈의 궁합이 너무 좋아서 고소하고 맛있게 즐길 수 있는 디저트에요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 필수 재료
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- 선택 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10볼에 밀가루, 우유, 녹인 버터, 소금을 넣어 날 가루가 보이지 않게 섞어요.
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STEP 2/10손으로 찰 지게 반죽해요.(한시간 냉장 숙성)5분 이상 반죽해요.
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STEP 3/10감자는 작게 잘라 물을 조금 붓고 랩을 덮어 전자레인지에 3~4분 가량 익혀내요.
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STEP 4/10익은 감자는 버터 10g, 마요네즈 20g을 넣어 으깨 버무려요.
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STEP 5/10냉장 보관한 반죽을 꺼내어 밀대를 이용해 얇게 밀어요.
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STEP 6/10밀어진 반죽 위에 모짜렐라치즈, 감자, 모짜렐라 치즈 순서로 올려요.
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STEP 7/10동그랗게 오므린 후 잘 감싸요.
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STEP 8/10약불로 예열된 팬에 버터를 조금 녹이고 반죽을 올려 뚜껑을 닫아요.
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STEP 9/10약 7분 익힌 후 위에 버터를 한번 바른 후 뒤집어 약 7분 간 더 익혀요.
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STEP 10/10감자치즈빵 위에 그릭요거트를 올려 완성해요.
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