백종원 양념장 레시피로 만든 매콤 칼칼한 순두부찌개
해장에도 좋고 한끼 식사로도 맛있는 칼칼한 순두부 찌개 만들어 봤어요 ^^
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/18야채를 먼저 다듬을게요 호박을 깍뚝 썰어 준비해 주세요
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STEP 2/18양파 반개는 다져서 준비해 주세요
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STEP 3/18청양고추도 쫑쫑 썰어 주세요
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STEP 4/18대파도 쫑쫑 썰어 준비해 주세요
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STEP 5/18냄비에 식용유 한스푼 넣어 주세요
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STEP 6/18들기름 한스푼 넣어 주세요
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STEP 7/18약불에 대파 먼저 볶아 파기름 내주세요
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STEP 8/18다진 돼지고기 없어서 앞다리살 작게 잘라 넣었어요
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STEP 9/18고기가 어느정도 익으면 다진 마늘 한 스푼 다진 양파 넣어주세요
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STEP 10/18고추가루 두스푼 넣어 잘 섞이게 저어 주세요
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STEP 11/18진간장 세스푼 넣어 주세요
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STEP 12/18설탕 한스푼 넣어 주세요
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STEP 13/18물 400ml 넣어 주세요
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STEP 14/18썰어 놓은 청양 고추 넣어주세요
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STEP 15/18호박도 넣어 끓여 주세요
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STEP 16/18물이 끓기 시작하면 순두부 한봉지 잘라서 넣어 주세요
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STEP 17/18숟가락으로 순두부 잘라 주세요
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STEP 18/18팽이버섯도 올려서 푹 끓여 주면 완성!
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