강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬
간단하면서도 고급진 맛에 깜짝 놀란 레시피! 집밥백선생에 나온 순두부 밑반찬입니다:)
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념간장
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조리순서
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STEP 1/9순두부는 동그란 모양이 유지되도록 칼로 두껍게 잘라주세요.순두부
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STEP 2/9신김치는 소를 살짝 털어내고 송송 다져주세요.신김치
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STEP 3/9토핑용 양념간장을 만들게요. 그릇에 다진마늘 0.5T, 다진파 1-2T, 청양고추 1개 다져서 넣고다진마늘 0.5T, 다진파 1-2T, 청양고추 1개양념간장 재료는 취향에 따라 가감해주세요.
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STEP 4/9간장 4T, 물 6T, 고춧가루 2T, 참기름 1T, 통깨 넣어 잘 섞어주세요.간장 4T, 물 6T, 고춧가루 2T, 참기름 1T, 통깨
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STEP 5/9웍에 물 1컵과 멸치가루 1T를 넣어주세요. 전 멸치육수가 있어서 멸치육수를 넣었어요.물 1컵, 멸치가루 1T멸치가루가 없으시면 멸치를 넣어 미리 멸치육수를 만들어서 준비하시면 될 것 같아요:)
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STEP 6/9그리고 순두부를 넣어 센불에서 끓여주세요.순두부센불
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STEP 7/9끓어오르면 참기름 0.5T참기름 0.5T센불
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STEP 8/9그리고 간장 0.5-1T를 넣어 한소끔 더 끓여주세요.간장 0.5-1T센불간장은 입맛에 맞게 넣어주세요.
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STEP 9/9그리고 넓은 접시에 끓인 순두부를 담고 위에 다진 신김치와 양념간장, 김가루 올리고 통깨를 올리면 완성입니다:)다진 신김치, 양념간장, 김가루, 통깨쪽파도 함께 올리셔도 좋아요. 전 없어서 패스했어요.
4.94
리뷰별점
포토 후기(20)
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사과나무00리뷰별점간편하고 맛있어요~~2024.08.14 15:17 -
황혜선리뷰별점아이가맛있다고 잘먹었습니다 요리법도간단하고 요알못하는 엄마도 따라하기쉽고 맛도좋아요2024.06.23 15:35 -
홍지은리뷰별점만들어봤는데 국물 잔치국수느낌나고 맛있음ㅋㅋ2024.01.18 15:58
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레몬ㅡ리뷰별점물을 조금 더 넣고 코인육수와 액젓을 추가 했더니 맛있어요 액젓은 아주 조금 넣었어요 저염 다시마간장이라서 국물이 싱거워서 국물의 간을 맞춰 놓고(짜지 않게) 잔치국수 육수맛이라 면만 삶아 넣어도 맛있을듯 순두부 양이 적어서 쓰다 남은 두부 반모를 함께 넣었어요 밥위에 두부를 올리고 위에 양념장을 살짝 올렸는데 양념이 짜지 않아 괜찮아요 가끔 생각나면 만들어 먹을것 같아요 아주 간편해요 면 삶으면 잔치국수라 ~2024.01.16 20:53
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