Name: 도토리묵 양념 레시피 도토리묵 무침 양념장
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도토리묵 300g; 오이 1/2개; 청상추 6장; 대파 1대; 고춧가루 1.5T; 간장 2T; 다진 마늘 0.5T; 갈은 깨 1T; 참기름 1T

도토리묵 양념 레시피 도토리묵 무침 양념장

도토리묵은 100g당 40kcal로 다른 식품에 비해 칼로리가 낮은 편이라 다이어트 하시는 분들도 많이 드시죠? 만드는 방법도 간단하고, 들어가는 재료도 적어서 쉽게 만들 수 있는 레시피 입니다. 도토리묵 무침 양념장과 도토리묵 양념 재료를 소개 해 보겠습니다!

2인분

30분 이내

아무나

동그란슈슈

[더보기] 간단하고 빠르게 맛있는 레시피

재료

도토리묵 무침 재료

도토리묵 양념 재료

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

도토리묵 손질법
도토리묵 조리법
도토리묵 보관법
오이 손질법
오이 보관법
상추 손질법
상추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
간장 조리법
깨 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

도토리묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
STEP 2/7

도토리묵 무침에 필요한 재료 준비를 해 볼까요? 저는 오이를 반 개 넣어주었는데요. 오이를 좋아하시면 더 넣어주어도 좋아요. 오이는 반으로 자른 후에 어슷 썰기 해서 준비합니다.
STEP 3/7

청상추는 뿌리 쪽 끝 부분을 잘라 낸 후에 한 입 크기로 썰어주세요. 저는 약 3cm정도 크기로 잘라주었어요. 대파 1대는 반을 가른 후 총총 썰어 주세요.
STEP 4/7

한 입 크기로 자른 도토리묵은 커다란 볼에 넣어주세요. 자르기만 했는데도 탱글탱글 맛있어 보이죠^^
STEP 5/7

어슷 썬 오이, 청상추, 대파는 도토리묵이 담긴 볼에 넣어주세요.
STEP 6/7

도토리묵 양념 다진마늘, 고춧가루, 깨, 간장, 참기름 넣어주세요. 으스러지지 않도록 살살 버무려줍니다.
STEP 7/7

그릇에 담은 후 통깨를 한 번 더 뿌려주어도 맛있습니다.