닭백숙 먹는날에는 닭칼국수는 필수!!
보양식 닭백숙 먹는날에는 칼국수는 필수로 먹어야해요. 닭의 진한 국물을 그냥 먹어도 좋지만 칼국수 들어가면 정말 맛있어요. 오늘의 요리 " 닭칼국수 " 만들어보아요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7닭가슴살을 준비해요. 퍽퍽한 살이지만 닭칼국수와 만나면 너무 맛있어요.
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STEP 2/7닭가슴살을 잘게 찢어서 준비해요.
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STEP 3/7닭 육수도 넉넉히 준비해요.
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STEP 4/7닭칼국수를 맛있게 먹으려면? 끓는물에 칼국수 면을 한 번 삶아서 찬물에 헹궈 준비해요.밀가루 뭍은 칼국수 면을 닭육수에 바로 넣으면 텁텁해집니다.
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STEP 5/7찬물에 헹군 칼국수 면을 닭 육수에 한번 토렴해요. 그래야 따뜻한 칼국수를 먹을 수 있어요.토렴은 재료를 따뜻한 국물로 여러 번 부었다가 따라내어 따뜻하게 해주는 것임.
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STEP 6/7칼국수면과 닭가슴살을 올리고 후추를 뿌려요. 후추를 많이 뿌려야 맛있어요.
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STEP 7/7닭육수의 간은 소금으로 해주고 간을 한 후 육수를 칼국수 면에 부어 완성시켜요.
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