4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10-위 재료 확인하고 준비해주세요. -양파 1개는 길쭉하게 채썰어 준비합니다.
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STEP 2/10가지는 동글동글 하게 썰어 주세요. 굵기는 1cm 내외로 하시면 될 것 같아요.
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STEP 3/10-달군 프라이팬에 식용유 4T 두르고, 양파 넣어 볶아 주세요. -가스레인지 강불에서 2분 볶습니다.
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STEP 4/10-캔참치 100g 짜리 모두 다 넣어주세요. 기름포함 입니다. -가스레인지 강불에서 약 1분 볶아 주세요.
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STEP 5/10썰어 놓은 가지 모두 넣어주세요.
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STEP 6/10-가지를 넣는 동시에 양념 재료들도 모두 넣습니다. -진간장 4T 넣어주세요.
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STEP 7/10굴소스 2T 들어갑니다.
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STEP 8/10설탕 1T 넣어주세요.
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STEP 9/10올리고당 2T 들어갑니다.
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STEP 10/10가스레인지 강불에서 가지가 살짝~ 흐물해질때까지만 볶아 주시면 완성입니다. 마지막으로 통깨 1T 뿌려 주시면 마무리 입니다.
- 밑반찬으로 먹어도 되지만, 덮밥 처럼 올려서 드시면 정말 맛잇습니다!
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