4인분
15분 이내
아무나
재료
- 미역 오이 냉국 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/21미역은 물에 담궈 불려 주세요
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STEP 2/21약 5~10분이 지나면 불린 미역으로 변신
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STEP 3/21오이 1/3개를 반으로 잘라 채썰기
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STEP 4/21얼음물에 채썬 오이를 살짝 담궈 주세요
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STEP 5/21간장 2큰술
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STEP 6/21다진마늘 1큰술
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STEP 7/21메이플 시럽 2큰술
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STEP 8/21소금 한꼬집
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STEP 9/21매실청 2큰술
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STEP 10/21물이 끓으면
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STEP 11/21불린 미역을 넣고 살짝 데치기
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STEP 12/21살짝 데친 미역을 찬물에 헹구기
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STEP 13/21미역의 물기 제거
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STEP 14/21미역을 먹기 좋게 잘라 주세요
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STEP 15/21자른 미역을 양념에 넣어 주세요
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STEP 16/21물기를 제거한 채썬 오이도 넣어 주세요
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STEP 17/21물은 약 600ml를 부어주세요
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STEP 18/21마지막에 식초 8큰술
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STEP 19/21얼음을 넣고 시원하게 만들어 주세요
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STEP 20/21깨를 뿌려 마무리~
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STEP 21/21여름의 별미 더운 여름 입맛 당기는 미역 오이 냉국으로 맛있는 식사 하세요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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hsk23****리뷰별점감사합니다. 날씨가 더워서 텃밭에 있는 오이 두 개 가져다 레시피대로 만들었는데 남편과 한그릇 뚝딱 했네요. 좋은정보 감사합니다. 앞으로도 쉬운레시피 많이 올려주세요 ^^2024.06.21 14:32쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 너무 행복하네요^^ 간단 레시피로 보답드릴게요 ~~~2024.06.26 10:54 -
김정선리뷰별점시원한 미역오이냉국.이 더위에 참 좋았습니다. 감사합니다.2023.08.09 16:33쉐프의 한마디여름에 먹기 딱 좋죠? 감사합니다~~~^^2023.08.25 21:31
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