4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/13-애호박 한입 크기로 손질해주세요.
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STEP 2/13당근도 한입 크기로 썰어 주시면 됩니다.
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STEP 3/13감자 너무 굵게 썰지 마시구요(익는데 시간이 오래 걸립니다).
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STEP 4/13양파는 길쭉 길쭉 썰어주세요.
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STEP 5/13달군 냄비에 버터 1T 넣습니다.
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STEP 6/13다진마늘 1T도 넣어주세요.
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STEP 7/13양파를 넣고 나서 약 1분 정도 가스레인지 강불에서 볶아주세요.
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STEP 8/13당근, 감자, 애호박을 모두 넣고 나서 약 1분 정도 더 볶아 주세요.
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STEP 9/13밑 부분이 눌러 붙지 않도록 계속 해서 저어주세요.
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STEP 10/13물 700ml 부어서 끓여 줍니다.
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STEP 11/13감자가 익을 떄까지 끓여 줍니다.
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STEP 12/13감자 다 익으면 카레가루 100g 넣고나서 저어 주면 완성이 됩니다.
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STEP 13/13공기밥 위에 적당량 덜어 드시면 되겠습니다.
- 성인 기준 약 4인분 정도 양이 된답니다.
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