건새우 시금치 된장국 아침메뉴 간단 국
아침은 최대한 간단하게 그리고 가능하면 한 가지만 준비하고 싶은 아이해피 입니다. 그래서 준비한 메뉴 시금치 된장국 끓여 보았어요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11팬에 새우를 넣고 중불에서 30~1분정도 볶아줍니다. 새우의 비릿맛을 없애주고 구수하고 깔끔한 맛을 추가 할 수 있습니다.
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STEP 2/11두꺼운 뿌리 부분쪽만 1/2,1/4 정도로 잘라 주었어요.
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STEP 3/11여러 번 찬물에 헹궈주고 체에 받쳐 준비 해 둡니다.
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STEP 4/11파.마늘,청량고추를 준비했습니다.
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STEP 5/11수분을 날려 보낸 새우에 쌀뜨물1,200ml 를 넣고
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STEP 6/11된장
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STEP 7/11고추장을 넣어줍니다.기호에 따라 고추장을 조금더 풀어 주셔도 됩니다.
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STEP 8/11물이 끓으물이 끓으면 준비해 놓았던 시금치 넣어 주세요.면 준비해 놓았던 시금치 넣어 주세요.
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STEP 9/11시금치가 익으면 다진 마늘,파,청양고추 넣고
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STEP 10/11간을 보고 필요에 따라 참치액젓 추가해 주세요. 저는 한 스푼 넣었더니 간이 딱 맞았습니다.
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STEP 11/11이대로 5분 정도 중강불로 끓이면 완성 입니다. 중간중간 거품이 생기는 것은 걷어주시면 더 깔끔하게 드실 수 있어요.
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