텃밭채소로 만든 밑반찬(고추찜,노각볶음,가지볶음,오이볶음)
텃밭채소로 만든 밑반찬(고추찜,노각볶음,가지볶음,오이볶음) 형부가 텃밭에서 농사지은 채소 듬뿍 가져다주고 가셨습니다. 반찬 만드는 날, 뚝딱뚝딱 만들어 보았습니다.
2인분 
120분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
노하우
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/17고추는 먹기 좋은 크기로 썰어
-
STEP 2/17쌀가루를 입혀준다.
-
STEP 3/17찜기에 고추를 담고 쪄낸 후
-
STEP 4/17양념장을 만들어 무쳐준다.
-
STEP 5/17고추찜~
-
STEP 6/17노각은 껍질을 벗겨 씨를 빼내고 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
-
STEP 7/17식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아준다.
-
STEP 8/17썰어둔 노각, 파프리카를 넣어준 후 액젓으로 간한다.
-
STEP 9/17노각이 익으면 참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
-
STEP 10/17노각볶음~
-
STEP 11/17가지는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 청홍초는 다져둔다.
-
STEP 12/17식용유를 두르고 마늘을 넣고 볶은 후 가지를 넣어준다.
-
STEP 13/17가지가 익으면 액젓으로 간을 하고 모자란 간은 소금으로 한다.
-
STEP 14/17참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.
-
STEP 15/17오이, 파프리카는 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
-
STEP 16/17식용유를 두르고 마늘을 볶은 후 오이 파프리카를 넣어준다.
-
STEP 17/17액젓으로 간하고 참기름, 깨소금을 넣고 완성한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,